好看的廚房，看著心生歡喜，不好看的廚房，連做飯都想逃避。廚房是食物靈魂舞動的場所，更是一個家最令人留戀的煙火。而廚房跳動的心臟，便是櫥柜。櫥柜設計的好壞，直接影響肉眼可見的美感和實際操作的舒適。櫥柜設計不合理，做起飯來簡直是一場噩夢，如今用免漆板做櫥柜怎樣才能設計的合理實用呢？簡單來說，就是動線合理、細節注意。
烹飪過程簡而言之為拿菜，洗菜，切菜，炒菜，裝菜。廚房布局有一字型、二字型、L型和U型。良好的動線設計，讓烹飪時省力又省心。
一字型簡而言之，就是將櫥柜的柜子、廚房用具呈一字排開，靠墻放置。一字型優點是所有工作在一條直線上完成，節省空間適合小戶型、中等戶型。但是物品擺放需注意；來回走動量較大；不適合大戶型，因各功能區距離過大，不利于日常使用。
“二字型”也稱“通道型”，即廚房一側為廚房入口，另一側通往陽臺，中間區域為通道。二字的優點是清理區、料理區分工明確，節省空間適合小戶型、中等戶型。但對廚房寬度有要求，如寬度不夠，易顯局促。
L字型是小空間廚房最佳選擇，適合多人的家庭，動線流暢，功能分明，美觀實用。但轉角易產生實用盲區；長度不易過長。
U字型可容納多人下廚，儲存空間強大。但拐角處需精心設計，以防雞肋，一般要求廚房面積大于8平米。
操作臺應避免交叉設計，以防碰撞；兩排柜子至少保留1.2米以上距離，保證留有足夠空間。具體選擇哪種類型的櫥柜設計，一看戶型，二看個人。除了動線設計以外，影響廚房舒適度便是一些細節因素，如操作臺高度、吊柜高度等。
操作臺高度不合適，會讓人做飯時分分鐘懷疑人生。操作臺主要指水槽、加工區、灶臺區等。傳統的水槽和加工區的高度參考公式是身高的*0.54。但是想要更加舒適的高度，建議在此基礎上加5cm。如果經常下廚房的有兩個人，且身高有一定差距，則取兩人舒適高度的平均值即可。
因灶臺本身具有一定高度，因此建議比水槽、加工區的高度略低7-10cm，這樣炒起菜來更舒服。另外，從安全性考慮，灶臺區周圍避免配有抽屜，謹防小孩攀爬碰到熱鍋而受傷。從實用性考慮，水槽和灶具之間應保持80-100cm的距離，深度設置為60cm為佳，以便洗菜、切菜和炒菜。
一般情況下，免漆板底距離地面高度建議為150-160cm之間，操作臺與吊柜底距離建議為50-60cm為間。另外，吊柜的深度一般在30-45cm為佳。如廚房采光一般的話，建議安裝吊柜底燈，可有效改善操作環境，還你一片清晰明亮。吸油煙機距臺面尺寸在52-62cm為佳，另外，建議吸油煙機和灶具盡量不要緊靠側墻，避免過多與墻壁碰撞。盡量不要在燃氣灶下方設置碗柜等，因為碗柜多潮濕，易導致腐蝕生銹，影響燃氣灶的穩定安置。盡量不要將設置在窗戶下方，以防風水火滅。
廚房的主要模式是兩門雙層免漆板櫥柜，這種方式的優點是制作費用少，作為平裝未組裝單位時易于運輸。但是這種方式不是特別方便用戶使用，尤其是對于老年人。從櫥柜的底部拉出一個平底鍋意味著要把身體向下彎曲地非常低，然后向前伸展，拉出平底鍋。使用時可能要把櫥柜前面所有的平底鍋拿出來，去拿到后面要用的那些。有一個更好的方法來組織一個廚房。如果允許能將整個抽屜從櫥柜中拉出的在完全擴展的滑軌上的全寬抽屜用于代替門和抽屜單元，使用櫥柜將更加容易，用戶所要做的就是把抽屜拉出來。該系統的主要缺點是，抽屜和滑軌的復雜性增加了成本。
轉角設計也不錯，現代廚房具有更線性的設計，通常采用隱藏手柄槽，其全長有抽屜的寬度。這不僅看起來聰明和整潔，這使有輕微關節炎的手指更容易抓住它，進一步的協助是手頭上，能通過輕推抽屜前面或只是輕微地拉在手柄上就能自動打開抽屜，而舒緩的抽屜關閉系統使關閉抽屜很容易。
根據自家戶型、下水方位、油煙機煙道方位等確定大致設計方案，請木匠做免漆板柜體前，需要告知油煙機和灶具等尺寸。另外如選擇木質櫥柜時，應留意防水防潮，建議在關鍵區域鋪上防水紙，如水槽下方等。
